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    餐廳紙質量標準

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      餐廳紙質量標準


      餐廳紙光潔度越高是否越衛生?消毒紙巾真能消毒嗎?餐巾紙、面巾紙、手帕紙與餐廳紙能混用嗎?在選購生活用紙的時候,你腦海里是否會有以上這些疑問閃現?對此,你是“跳”過去讓它永遠只是一個個固存的疑問?還是像我們一樣決定一探究竟,讓自己選購到既衛生又符合自己需要還替自己省錢的生活用紙呢?


      兩種紙混用影響健康嗎?


      餐廳紙和紙巾紙(包括手帕紙、面巾紙、餐巾紙)在日常生活中是容易混淆的,兩者互相替代是常有的事:某人習慣用紙巾紙代替餐廳紙;某人習慣用餐廳紙擦臉;某些飯館用餐廳紙,有的甚至是用低劣的餐廳紙代替餐巾紙......


      也許你會說,這有什么奇怪的?我的生活不需要這么精細,這么講究。讓我們來看看專家是怎么看的。


      中國造紙研究院質檢中心專家馬忻說,兩者有著根本的區別,兩者的生產工藝、制定的質量和衛生標準都是不一樣的,二者不能互相替代,尤其不能用劣質的餐廳紙代替餐巾紙,用它來包裝食品和點心,或是擦嘴。


      餐廳紙,尤其是低劣的餐廳紙代替餐巾紙對人的身體健康會構成潛在的危險,說潛在是因為有的人混用并沒有感染什么致病菌,但有的人用后身體會馬上有所反應,這是因人而異的。至于紙巾紙(主要針對合格的紙巾紙而言)代替餐廳紙,我們說是“價值過?!?,只要你自己不嫌貴,我們原則上不反對。但是在廁所這種場合,我們提倡還是用餐廳紙好。因為,餐廳紙較紙巾紙便宜,而且,紙巾紙的濕強度高過餐廳紙,紙巾紙容易造成馬桶堵塞。


      怎樣確保生活用紙衛生達標?


      不要貪圖便宜而去一些批發市場購買一些廉價的生活用紙,因為那里是“三”產品或以次充好、冒用知名品牌等假冒偽劣商品的集散地。消費者應該去正規商場或超市購買,因為那里的商品通常有正規的進貨渠道,產品質量有擔保。此外,商品擺放以及存放環境的衛生條件比較讓人放心,不會使紙張受到二次污染。同時在購買時,要注意檢查包裝是否完好,封口是否整齊牢固,有無破損,保質期是否過了,過了保質期的紙就會滋生細菌,達到一定限度就不衛生了。長期使用勢必對人的身體健康產生影響。


      在選購紙的時候,紙的光潔度越高是否意味著紙越衛生?其實,兩者沒有什么聯系。很多人認為紙越白就越干凈衛生,這是消費者常常陷入的誤區。紙張漂白的成本是很高的,但它與衛生指標扯不上關系。在我看來,餐廳紙只要達到衛生指標就可以了,沒必要強調白,強調光潔度。紙巾紙呢,有時會強調這些,但也是因為消費者個人的審美、喜好等因素。只要你愿意承擔漂白的那個成本,你可以去計較它白或是不白,有沒有精致的圖案。這些都是取決于個人。


      消毒紙巾真能消毒嗎?


      SARS過后,很多人傾向于購買消毒濕巾或是消毒紙巾。單看“消毒”兩字,心里就像吃了定心丸。然而,消毒濕巾能徹底消毒嗎?


      測定消毒濕巾、紙巾衛生性能指標到目前為止還沒有國家規定標準。而這個消毒的概念其實是有兩種理解。一是指它本身被消毒;二是指它具有消毒功能。而在我國,一般消毒紙巾都是指它本身被消過毒的。一些廠家來我們這里測定,我們問他們消毒紙巾有沒有消毒功能,他們都說沒有,只是消毒紙巾本身曾被消毒。


      消毒紙巾本身被消毒,這是否意味著消毒紙巾比干的紙巾紙衛生?肯定不是。測定紙巾紙的技術我國已經相當成熟,而測定消毒紙巾我們還沒有統一的標準,大多是廠家自己訂制。另外,消毒紙巾很容易帶菌,因為它具備病菌生長的溫度和濕度以及營養。濕巾一般都是用無紡布做的,有大量纖維,可以提供細菌生長所需營養。還有就是濕巾里含消毒液,這樣細菌是相當容易滋生的。綜合統計,濕巾紙含菌的比例要高過干的紙巾紙,有的時候甚至在還沒使用消毒紙巾前,消毒紙巾就已長毛了。所以選擇消毒紙巾一定要慎之又慎。


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